Ingredientes: 400 g ricota fresca 80 g de farinha de trigo 20 g queijo parmesão ralado 1 ovo Qq Sal e noz-moscada     Modo de Preparo: Disponha os ingredientes sobre um plano de trabalho amasse rapidamente até obter um composto homogêneo que possa ser enrolado. Forme rolinhos com a massa, passe na farinha de trigo e corte-os em pequenos gnocchi. Cozinhe-os em agua fervente salgada, calculando 20 minutos depois que subirem. Escorra e sirva com o molho desejado.

Ingredientes   3 cenouras ralada crua ( ralo fino) pequenas 1 maça verde picada (se for pequena ) 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho (ou sache) 1 cebola ralada 2 dente alho picado Salsinha e cebolinha ( cheiro verde) ¼  xicara Azeitonas verdes ( ou a gosto) picada 1 limão Sal Pimenta branca ( a gosto) Azeite  ½ vidro de maionese (ou a gosto) Modo de Preparo.   Cozinhe o frango na pressão por uns 10 minutos (ficar bem macio e fácil de desfiar) Faça um refogado

Para a massa: 1  Xícara de farinha de arroz 1 Xícara de   agua ( ou leite) (240ml) ½ Xícara de óleo vegetal ou azeite 1 Colher de...

Ingredientes 1 caixinha (ou lata) de leite condensado 500 gramas de amido de milho 200 gramas de manteiga   Modo de Preparo Em uma tigela...